Observateur : Pauline Tran
Institution : Département du Nord et Générale d’Imaginaire
Web : site

Organiser des discussions collectives avec les habitants d’Hénin-Beaumont sur l’avenir de la ville et traduire les réflexions émanant de ces débats de manière créative en inventant des spécialités culinaires quasiment inexistantes dans le bassin minier, spécialités « incarnant » les débats. Ce projet avait notamment pour objectif de générer une image de la Ville plus positive que celle véhiculée par les médias et une partie des habitants et de fédérer dans un projet communal des habitants de différents quartiers pouvant avoir une image négative des autres parties de la ville.

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