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B26 / Action « Petits plats – petits budgets »

4 septembre 2014 dans Banque de cas d'école 2, Cas Social 2, Cas Territoire de Belfort 2 par admin

patitsplatspetitsbudgetsObservateur : Nathalie Vienne (contact)
Institution : Conseil général du Territoire de Belfort
Web : site

A partir des colis alimentaires distribués aux familles en difficulté par le secours populaire, il a semblé intéressant à l’ensemble des partenaires de proposer un atelier cuisine pour apprendre à cuisiner les produits distribués et à les accommoder de différentes manières. En effet, le contenu des colis étant souvent le même, certaines personnes se lassent de faire toujours les même repas, voire jettent de la nourriture parce qu’elles ne savent pas quoi cuisiner par manque de connaissance et/ou de compétence.


Ressources complémentaires :

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A17 / Droits culturels et repas servis dans les collèges

4 septembre 2014 dans Banque de cas d'école 2, Cas Ardèche 2, Cas Education 2 par admin

a02Observateur(s) : S Boudrillon
Institution : Conseil Général de l’Ardèche
Web :

Réalisation de repas tenant compte des consommateurs, des habitudes cultuelles, de l’équilibre alimentaire, proposant un maximum d’intrans locaux.


Ressources complémentaires :

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